Data/hora: 26/06/2024 09:39:57

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	19/01/2018	
Data da última atualização: 	19/01/2018	
Autoria: 	SILVA, A. B. da.	
Título: 	Produção de aguardente de cana.	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: MAARA. Secretaria do Desenvolvimento Rural, 1995.	
Páginas: 	33 p.	
Série: 	(Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Série Perfis Agroindustriais, 4).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho caracteriza uma unidade de produção de aguardente de cana (destilado simples), apresentando o processo de elaboração, indicando os equipamentos necessários e alguns fornecedores, o dimensionamento, a localização e a construção civil. Reúne também as informações técnicas e econômica para orientação do investidor.	
Palavras-Chave: 	Aguardente; Cachaça; Cana de açúcar; Produção; Saccharum officinarum.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (18939-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003804 - DIS