Data/hora: 07/08/2024 08:37:15

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	19/12/2017	
Data da última atualização: 	19/12/2017	
Autoria: 	SANTOS, E. C. dos.; SANTOS, J. F. dos.; FERNANDES, F. G.; SOUZA, L. C. de.; BELARMINO FILHO, J.; ARANHA, W. da S.	
Título: 	Cultivo da pupunha para o beneficiamento caseiro do palmito.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Joao Pessoa: Emepa, 2002.	
Páginas: 	24 p.	
Série: 	(Emepa. Documentos, 34).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	No semi-árido paraibano a pupunheira, planta tropical, desponta como uma excelente produtora de palmito, sob condições de irrigação, constituindo-se em uma exploração agrícola atraente e potencial, podendo contribuir para a geração de oportunidades de emprego, renda, educação e bem-estar para a população dessa região, dentro de um enfoque de sustentabilidade. O estudo apresenta o manejo com a cultura da pupunha visando inserir como alternativa economia o cultivo da pupunha, principalmente para os pequenos produtores do sem-árido.	
Palavras-Chave: 	Bactris gasipaes; Beneficiamento; Beneficiamento Caseiro; Beneficiamento caseiro-Palmito; Brasil; Conserva; Cultivation; Cultivo; Cultura; Culture; Cutivo; João Pessoa; Mercado; Palm hearts; Palmae; Palmito; Paraíba; Preservacao de alimento; Processed foods; Processing; Pupunha; Pupunha  Beneficiamento Caseiro; Pupunha Cultura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (18570-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003487 - DIS