Data/hora: 15/06/2024 18:37:39

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 05/12/2023
Data da última atualização: | 05/12/2023
Autoria: | BOSCHETTI, J. C. L.; SOARES, K. L.; CARVALHO, G. R.; VERDIN FILHO, A. C.; TON, A. M. M.; PEREIRA, T. de M. C.; SCHERER, R.
Afiliação: | JÃºlia Carolina Lopes Boschetti; Karla LÃ­rio Soares; Glaucimeire Rocha Carvalho; AbraÃ£o Carlos Verdin Filho, Incaper; Alyne MendonÃ§a Marques Ton; Thiago de Melo Costa Pereira; Rodrigo Scherer.
Título: | O consumo de cafÃ© conilon rico em CGAs melhora a cogniÃ§Ã£o e reduz o estresse oxidativo em idosos com doenÃ§a de Alzheimer: um estudo piloto.
Título original: | CGAs-Rich Conilon Coffee Consumption Improves Cognition and Reduces Oxidative Stress in Elderly with Alzheimer?s Disease: A Pilot Study
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | Journal of Alzheimer's Disease , vol. 97, p. 1-8, 2023.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Contexto: O consumo de cafÃ© tem sido associado a efeitos benÃ©ficos quando se trata da doenÃ§a de Alzheimer (DA). PorÃ©m, atÃ© onde sabemos, nÃ£o existem estudos sobre o consumo de cafÃ© Conilon em idosos com DA. Objetivo:Avaliar os efeitos do consumo de cafÃ© Conilon em idosos com DA. MÃ©todos: O estudo foi realizado com 9 participantes que consumiram no mÃ­nimo 2 xÃ­caras (xÃ­cara de 200 mL) de cafÃ© Conilon por dia durante 90 dias. A avaliaÃ§Ã£o cognitiva foi feita antes (T0) e apÃ³s 90 dias (T90). Foram realizadas anÃ¡lises sanguÃ­neas em T0 e T90, bem como avaliaÃ§Ã£o de produtos proteicos de oxidaÃ§Ã£o avanÃ§ada (AOPP) e espÃ©cies reativas ao Ã¡cido tiobarbitÃºrico (TBARS). Os teores de Ã¡cidos clorogÃªnicos e cafeÃ­na na bebida de cafÃ© foram quantificados por cromatografia lÃ­quida. Resultados:Durante o tratamento, os participantes consumiram pelo menos 550 mg e 540 mg de CGAs e cafeÃ­na, respectivamente. Uma melhora significativa na cogniÃ§Ã£o entre T0 e T90 foi observada nos testes MEEM, CTP e desenho do relÃ³gio. AlÃ©m disso, houve reduÃ§Ã£o significativa de AOPP (37%) e TBARS (60%), indicando reduÃ§Ã£o do estresse oxidativo. O consumo do cafÃ© nÃ£o alterou significativamente nenhum parÃ¢metro sanguÃ­neo, o que confirma a seguranÃ§a do tratamento com cafÃ© durante os 90 dias. ConclusÃµes:Nosso estudo demonstrou pela primeira vez que o consumo regular de cafÃ© com altas quantidades de AGCs e cafeÃ­na melhora as funÃ§Ãµes cognitivas e reduz o estresse oxidativo, sem alterar os parÃ¢metros sanguÃ­neos que indicam possÃ­veis sinais de toxicidade em Ã³rgÃ£os-alvo clÃ¡ssicos.
Palavras-Chave: | Alzheimer.
Thesagro: | Coffea Canephora; Doença.
Categoria do assunto: | --
URL: | https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad230843
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (25351-1) - UMT - AP - DD -  -  -  - DIS