Data/hora: 17/06/2024 04:13:56

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 04/02/2014
Data da última atualização: | 04/02/2014
Autoria: | SEDIYAMA, M. A. N.; VIDIGAL, S. M.; GRANATE, M. J.; SANTOS, M. R. dos; MASCARENHAS, M. H. T.
Título: | Cultura da mandioquinha-salsa ou batata-baroa.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Belo Horizonte-MG : EPAMIG, 2005.
Páginas: | 28p.
Série: | (EPAMIG. Boletim Técnico, 77).
ISSN: | 0101-62X
Idioma: | Português
Conteúdo: | Introdução; Botânica; Seleção e preparo das mudas; Época de plantio; Espaçamento; Escolha e preparo do solo: plantio em leiras, plantio em canteiros, plantio em covas; Calagem e adubação; Plantio; Irrigação; Tratos culturais; Pragas e doenças: ácaros, pulgões, lagarta-rosca, fungos, bactérias, vírus, nematóides; Colheita e comercialização; Importância alimentar; Dicas de como consumir; Receitas: mandioquinha-salsa com queijo ao forno, purê de mandioquinha-salsa, nhoque de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, tipo rosca.
Palavras-Chave: | Batata-baroa; Cultivo; Mandioquinha-salsa.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (1917-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000027 - DIS