Data/hora: 23/06/2024 16:13:06

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
Data corrente: | 05/09/2014
Data da última atualização: | 13/11/2020
Autoria: | NASCIMENTO NETO, F. do (Org.).
Afiliação: | Fénelon do Nascimento Neto, Embrapa.
Título: | Recomendações básicas para a aplicação das boas práticas agropecuárias e de fabricação na agricultura familiar.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2006.
Páginas: | 243 p.
Descrição Física: | il.; color.
Série: | (Programa de Agroindustrialização da Agricultura Familiar).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Princípios das boas práticas de fabricação - requisitos para a implementação de agroindústria de agricultores familiares; Boas práticas de processamento mínimo de vegetais na agricultura familiar; Boas práticas de pós-colheita de frutas e hortaliças na agricultura familiar; Rotulagem dos alimentos; Boas práticas no transporte e armazenamento dos alimentos; Boas práticas de produção orgânica vegetal na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de cana-de-açúcar na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de mandioca na agricultura familia; Métodos para calibração de pulverizadores; Boas práticas de produção de leite de cabra na agricultura familiar; Boas práticas de produção de leite de bovino na agricultura familiar; Boas práticas de produção de suínos na agricultura familiar; Boas práticas de produção de frangos de corte na agricultura familiar.
Palavras-Chave: | Agricultura familiar; Agroindústria; Alimento; Armazenagem de Alimento; Calibração de Pulverizadores; Cana-de-açúcar; Fazendinha agroecológica; Frango de Corte; Fruta e Hortaliça; Leite Bovino; Leite de Cabra; Mandioca; Processamento de Vegetais; Produção orgânica vegetal; Rotulagem; Segurança alimentar; SIPA; Suíno; Tecnologia de alimento; Tecnologia de alimentos; Transporte.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100366/1/Recomendacoes-basicas1.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)

Exemplares:

BRT - (4152-1) - ADD - LV - PP - 338.1 - N244r - 0000003251 - DIS
BRT - (4152-2) - ADD - LV - PP - 338.1 - N244r - 0000005144 - DIS
BRT - (4152-3) - ADD - LV - PP - 338.1 - N244r - 0000008446 - DIS
BST - (340-1) - ADD - LV - PP - 338.1 - N244r - 0351 - DIS