Data/hora: 15/06/2024 20:55:56

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 27/07/2015
Data da última atualização: | 27/07/2015
Autoria: | TAVEIRA, T. C. A.
Título: | Análise da localização da produção agrícola em relação ao mercado de Juiz de Fora-Minas Gerais.
Ano de publicação: | 1976
Fonte/Imprenta: | Viçosa : UFV, 1976.
Páginas: | 134p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Conteúdo: | A cidade de Juiz de Fora, grande centro consumidor de produtos alimenticios de origem agrícola, é alvo de atenções que se relacionam com seu abastecimento. Constituem um aspecto relevante, para o estabelecimento de políticas de produção, as indagações a respeito da potencialidade das fontes de suprimento, que são várias e de localização esparsa. Este trabalho pretende: a) identificar e descrever as fontes de abastecimento de produtos de origem agrícola destinados ao mercado de Juiz de Fora; b) estabelecer um mapa de utilização da terra em relação a exploração de produtos de origem agrícola destinados ao mercado de Juiz de Fora e c) analisar localizações prioritárias de produções de produtos agrícolas entre as diversas regiões que compõem a área de abastecimento de Juiz de Fora. O primeiro aspecto foi atendido mediante informações do comércio varejista de Juiz de Fora; o segundo, mediante o cálculo das curvas de renda econômica , e o terceiro, mediante a análise comparativa entre as diversas regiões de produção. Os resultados mais importantes obtidos foram: a) Identificação das principais origens de produtos agrícolas destinados ao consumo da cidade de Juiz de Fora, mostrando que a maior parte da produção hortícola está localizada em áreas próximas do mercado central. A exploração do leite mostrou-se generalizada na região, com volume suficiente para atender a demanda local, apresentando ainda um saldo exportável significativo O açucar, o arroz, a batata inglesa, a farinha de mandioca, a farinha de milho, o fubá, o milho, a carne bovina, o presunto, a carne suina, o abacaxi, os citrus, o mamão, a melancia, a uva os ovos e algumas hortaliças são provenientes, em grande parte, de outras regiões, apesar de ter sido evidenciada a existência de potencial disponivel para estas explorações.
Palavras-Chave: | Agriculture productivity; Produção agrícola.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (7579-1) - ADD - TS - PP -  -  - PG00000709 - DIS