Data/hora: 16/06/2024 08:06:30

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	20/02/2018	
Data da última atualização: 	20/02/2018	
Autoria: 	SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.	
Título: 	Aditivos em alimentos : uma abordagem equilibrada.	
Ano de publicação: 	0	
Fonte/Imprenta: 	[s.l.]: SBCTA, 0.	
Páginas: 	24 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O que são os aditivos alimentares? Controle pela legislação. O que os aditivos fazem? Controle dos aditivos. Função e utilidade dos aditivos. Relação de aditivos e códigos para rotulagem.	
Palavras-Chave: 	Aditivos; Alimento; Controle.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (19702-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000004452 - DIS