Data/hora: 16/06/2024 14:59:07

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 31/07/2018
Data da última atualização: | 31/07/2018
Autoria: | HEISER JR. C. B.
Título: | Sementes para a civilização: a história da alimentação humana.
Título original: | Seed to civilization: the story of man's food.
Ano de publicação: | 1977
Fonte/Imprenta: | São Paulo: EDUSP, 1977.
Páginas: | 253 p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Tradução de Sylvio Uliana. Coleção Juliana Santilli: Biblioteca da Embrapa Sede.
Conteúdo: | A origem da agricultura; As sementes, o sexo e os sacrifícios; Somos o que comemos; Carne: alimento de luxo; Gramíneas: o sustento da vida; A carne do pobre: leguminosas; Amiláceos básicos; A árvore mais útil para o homem: o coqueiro; Outras plantas usadas para alimentação, bebida e tempero; Evolução e criação de animais e plantas domesticados pelo homem; Vamos deixá-los comer bolo.
Palavras-Chave: | Alimentos; Food; Seed.
Thesagro: | Agricultura; Agriculture; Alimento; Botânica; Botany; Coco; Historia; Leguminosa; Nutrição; Nutrition; Semente.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (21683-1) - ADD - LV - PP - 630.9 - H473s - 0000010462 - DIS