Data/hora: 16/06/2024 06:59:52

Biblioteca(s): 	Santa Teresa.	
Data corrente: 	21/10/2020	
Data da última atualização: 	21/10/2020	
Autoria: 	DAL PIZZOL, R.; PASTOR, L. V. E.	
Título: 	Paisagens do vinhedo rio-grandense.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Bento Gonçalves: Rinaldo Cistílio Dal Pizzol, 2016.	
Páginas: 	288 p.	
ISBN: 	975-85-921203-0-6	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Quando os primeiros imigrantes chegaram à Serra Gaúcha encontraram uma paisagem natural de bosques virgens. Neste ambiente hostil se instalaram e deram a esse lugar características próprias vinculadas ao seu estilo de vida e as suas necessidades de produção. Essa intervenção humana na paisagem, transformando-a e dando a ela nova configuração estética, a partir da qual se pode atribuir traços de uma comunidade, etnia ou civilização, é o que se chama de paisagem cultural. Foi a partir desse conceito que o Instituto R. Dal Pizzol, em parceria entre os pesquisadores da cultura do vinho, Rinaldo Dal Pizzol e o antropólogo espanhol Luís Vicente Elias Pastor, planejaram e executaram a obra Paisagens do Vinhedo Rio-Grandense. Generoso em fotografias, históricas e atuais, o livro permite estimular e suscitar reflexões que possam oferecer diagnósticos corretos e bem fundamentados e, a partir deles, venham propor prognósticos, propostas e soluções para a paisagem cultural do vinhedo. Rinaldo Dal Pizzol ressalta que atualmente 40% da Serra Gaúcha é coberta por vinhedos, algo que foi acontecendo de forma espontânea pelo povo que passou a cultivar a região. ?Seja pela necessidade, seja pelas condições favoráveis, fato é que não há outro lugar que tenha esse tipo de paisagens?, comenta. Para Luís Vicente Elias Pastor é preciso conscientizar os habitantes da zona produtora de uva da Serra Gaúcha dos valores que possui seu território, desde o ponto de vista paisagístico. ?Parece-nos imprescindível que os moradores desses espaços reconheçam essas paisagens criadas pelos antepassados e se sintam orgulhosos delas, visto que elas criaram uma identidade específica?, observa. Ao final do livro, Pastor sugere que a paisagem de vinhedos da Serra Gaúcha mereceria ser candidata a ser reconhecida como Patrimônio da Humanidade pela Unesco. O livro conta com 288 páginas, dividido em 15 capítulos, e três mil exemplares. A organização da obra ficou a cargo da produtora cultural, Dóris Couto, e tem a apresentação da professora Ivanira Falcade da Universidade de Caxias do Sul (UCS). O prefácio é de Mirian Sartori Rodrigues, diretora do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado (Iphae/RS), e prólogo de Jorge Tonietto, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho. A obra é uma referência nos estudos da paisagem do vinhedo e foi produzida com financiamento do Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet, e conta com o patrocínio de Bradesco, Italínea, Florense, Toniolo Busnello e Concresul, e tem o apoio do Senar e Dal Pizzol Vinhos Finos.	
Palavras-Chave: 	Antropologia cultural; Cultural anthropology; Grape; História do vinho; Paisagem cultural; Paisagem do vinhedo; Paisagens culturais; Parreral; Rio Grande do Sul; Videira; Vine; Vinhedo; Vinhedos.	
Thesagro: 	Fotografia; Uva; Vinho; Viticultura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Santa Teresa (BST)	
Exemplares: 	BST - (11-1) - ADD - LV - PP - 641.22098165 - D136p - 0000000007 - DIS