Data/hora: 06/08/2024 23:00:01

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	14/10/2013	
Data da última atualização: 	14/10/2013	
Autoria: 	COSTA, J. N. da.	
Afiliação: 	Jozyellen Nunes da Costa, Incaper.	
Título: 	Aspectos higiênico-sanitários de unidades de produção de alimentos : estudo de caso de cozinhas das escolas da rede municipal de ensino fundamental de Urandi, Bahia.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Seropédica, RJ : Universidade Federal Rural do Rio de janeiro, 2006.	
Páginas: 	117 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação Mestrado.	
Palavras-Chave: 	Bahia; Crianças; Higiene Alimentar; Higiene Escolar; Merenda Escolar - Bahia; Nutrição.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://www.bdtd.ufrrj.br/tde_arquivos/12/TDE-2007-01-26T072744Z-111/Publico/2006-Jozyellen%20Nunes%20da%20Costa.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (760-1) - UPA - DI - PP -  -  - PG00000062 - DIS