Data/hora: 13/06/2024 16:22:10

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	15/06/2015	
Data da última atualização: 	15/06/2015	
Título: 	BRASIL food trends 2020.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	São Paulo: FIESP/ITAL, 2010	
Páginas: 	173 p.	
Descrição Física: 	il. color.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A produção de alimentos. Fatores que influenciam o consumo de alimentos. As tendências da alimentação. O perfil do consumo de alimentos no Brasil. A indústria de alimentos diante das tendências. Produtos. Ingredientes. Embalagens. Processos. Varejo. Food service. Considerações futuras.	
Palavras-Chave: 	Alimentação; Alimento; Consumidor; Embalagem; Indústria; Indústria de alimentos; Ingrediente; Processo; Produto; Tendência; Tendências; Varejo.	
Thesagro: 	Alimento; Consumo alimentar; Embalagem; Indústria; Produção de alimentos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (6950-1) - ADD - LV - PP - 338.19 - B823f - 0000004573 - DIS