Data/hora: 01/06/2024 14:55:13

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 02/03/2020
Data da última atualização: | 02/03/2020
Autoria: | GOMES, S. T.
Título: | O Agronegocio do leite.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Belo Horizonte: Sebrae-MG: FAEMG, 2003
Páginas: | 99 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este livro contem vinte e dois artigos sobre a economia do agronegocio do leite, escritos no periodo de agosto de 2000 a dezembro de 2002. Alguns destes artigos foram publicados nos principais jornais e revistas do pais, outros, entretanto, ainda nao foram divulgados. Os artigos examinam as grandes transformacoes que aconteceram na cadeia produtiva do leite nos ultimos anos, as quais resultaram em aumentos significativos da producao e da produtividade. Especificamente, examinam os aspectos financeiros de tais transformacoes. Apos muitos anos de estagnacao, a cadeia produtiva do leite implementou, nos anos 90, mudancas expressivas nos processos de producao, buscando qualidade dos derivados lacteos, para atender a consumidores cada vez mais exigentes e, ao mesmo tempo, produtos competitivos com os do mercado internacional. Os varios aspectos de tais mudancas sao analisados neste livro. Os pontos positivos da modernizacao e seus efeitos colaterais sao apresentados em diversos artigos.
Palavras-Chave: | Leite agronegócio; Leite cadeia produtiva; Leite custo; Leite produção.
Thesagro: | Agronegócio; Importação; Leite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (23348-1) - ADD - LV - PP - 637.141 - G633a - 0000011066 - DIS