Data/hora: 16/06/2024 00:43:30

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 14/10/2016
Data da última atualização: | 14/10/2016
Autoria: | HEMERLY, W. J.
Título: | Configuração da produção de leite : ao nível de fazendas e da indústria no Espírito Santo.
Ano de publicação: | 1993
Fonte/Imprenta: | Viçosa : [s.n.], 1993.
Páginas: | 110 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho tem como objetivo geral analisar a estrutura produtiva e a natureza da exploração leiteira no Estado do  Espírito Santo. Para alcançá-lo, estudou-se: a estrutura da produção de leite, os componentes  industriais da produção bem como a organização interna das unidades de produção e as relações dos produtores com a cooperativa, no sentido de se chegar à caracterização dos produtores de leite Estado.
Palavras-Chave: | Espírito Santo; Industria; Leite; Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (13533-1) - ADD - LV - PP - CE 637.1098152 - H488c - 0000009119 - DIS