Data/hora: 16/06/2024 00:38:27

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	25/01/2018	
Data da última atualização: 	25/01/2018	
Autoria: 	BRASIL. Ministério da Agricultura.	
Título: 	Normas técnicas e higiênico-sanitárias para produção de leite tipo "A".	
Ano de publicação: 	1984	
Fonte/Imprenta: 	Brasilia: SNAD-SIPA, 1984.	
Páginas: 	40 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Conceituação. Classificação e características do estabelecimento. Sanidade do rebanho. Higiene da produção. Controle da produção. Higiene geral e higienização das instalações e equipamentos de beneficiamento e envase.	
Palavras-Chave: 	Leite; Leite higiene; Producao.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (19059-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003918 - DIS