Data/hora: 17/06/2024 05:20:22

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 01/02/2018
Data da última atualização: | 01/02/2018
Autoria: | SANTOS, J. E. dos.
Título: | Leite B : alimento natural, qualidade e confiança.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Niterói: EMATER-RJ, 1992.
Páginas: | 24 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Introdução. O que é o leite tipo B. Como ampliar o mercado. Como manter a qualidade. Evolução da produção do leite tipo B. Requisitos para produção de leite tipo B. Exigências para a indústria.
Palavras-Chave: | Consumo; Leite B; Producao; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (19257-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000004110 - DIS