Data/hora: 13/06/2024 11:13:59

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	10/03/2014	
Data da última atualização: 	10/03/2014	
Autoria: 	LAGES, V.; LAGARES, L.; BRAGA, C. (Org.).	
Afiliação: 	Vinícius Lages; Léa Lagares; Christiano Braga.	
Título: 	Valorização de produtos com diferencial de qualidade e identidade : indicações geográficas e certificações para competitividade nos negócios.	
Edição: 	2. ed.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF : SEBRAE, 2006.	
Páginas: 	273 p.	
ISBN: 	85-7333-390-1	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os selos oficiais de qualidade dos alimentos na França e na Europa. Aspectos jurídicos da indicação geográfica. Análise da cadeia de produção e desenvolvimento. Pòlo de produção de queijos DOC do Maciço Central: pesquisa apicada a serviço das cadeias de produção de queijo. Políticas de qualidade para produtos agrícolas e alimentares: sistemas de garantia da qualidade. Certificação de qualidade e origem e desenvolvimento rural. Experiências de desenvolvimento de indicações geográficas: vinhos da indicação de procedência Vale dos Vinhedos. Desenvolvimento e conquistas da Produção Integrada de Frutas no Brasil. Importância e oportunidades do uso de certificações pelas MPEs. As indicações geográficas e as territorialidades específicas das populações tradicionais, povos indígenas e quilomolas. Comércio ético e solidário: mercado livre e desenvolvimento na prática.	
Palavras-Chave: 	Agricultura; Alimento; Certificação; Competitividade; Denominação de origem; Identidade; Indicação geográfica; Produtos; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (2481-1) - ADD - LV - PP - 338.1 - L174v - 0000001308 - DIS