Data/hora: 16/06/2024 07:54:55

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.	
Data corrente: 	20/08/2015	
Data da última atualização: 	12/08/2021	
Autoria: 	CANI, P. C.; FRANGILO, R. F.	
Afiliação: 	Pedro Carlos Cani, Incaper.	
Título: 	Como produzir leite de qualidade.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Vitória-ES : ACPLES/SEAG-ES, 2008.	
Páginas: 	36p.	
Descrição Física: 	il. ; color.	
Série: 	(Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito, 1).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Inclui bibliografia.	
Conteúdo: 	Apresentação; O que é lite de qualidade?; Como é feito o controle de qualidade do leite?; Como obter leite de qualidade?; Higienização no processo de obtenção do leite; Características de um bom ordenhador; Higienização da sala de ordenha; Higienização dos latões e utensílios; Higienização da ordenhadeira; Manutenção dos equipamentos; Higiene da ordenha; Destino do leite depois da ordenha; Resfriamento do leite; Higienização do resfriador de leite; Mamite; O que é mamite?; Prejuízos causados pela mamite; Como a mamite é transmitida; Controle da mamite.	
Palavras-Chave: 	Leite; Produção; Qualidade.	
Thesagro: 	Leite.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://files.pecuariaperobal.webnode.com.br/200000007-5585f567fd/Como%20Produzir%20Leite%20de%20Qualidade.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (8011-1) - UMT - FL - PP -  -  - FL00000335 - DIS
BSGP - (530-1) - UMT - FL - PP -  -  - 0000000875 - DIS
BSGP - (530-2) - UMT - FL - PP -  -  - 0000000876 - DIS
BSGP - (530-3) - UMT - FL - PP -  -  - 0000000877 - DIS
BST - (349-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0360 - DIS