Data/hora: 03/06/2024 00:49:41

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 11/09/2017
Data da última atualização: | 16/05/2018
Autoria: | RELVAS, E.; PINTO, M. da C.; MONTEIRO, C. da R.
Título: | Café expresso.
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Sebrae, 1997.
Páginas: | 24 p.
Série: | (SEBRAE. Série Agronegócios. Coleção Café).
ISBN: | 85-7333-237-9
Idioma: | Português
Conteúdo: | Histórico; O café; O café expresso; As máquinas; O preparo do café expresso; As alternativas do expresso; Limpeza da máquina e componentes; cuidados com a apresentação
Palavras-Chave: | Café; História; Máquina; Processamento; Variedade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (16832-1) - ADD - FL - PP - 338.17373 - R383c - 0000005742 - DIS