Data/hora: 16/06/2024 08:02:57

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	23/11/2015	
Data da última atualização: 	23/11/2015	
Autoria: 	MATIELLO, J. B.; SANTINATO, R.; GARCIA, A. W. R.; ALMEIDA, S. R.; FERNANDES, D. R.	
Título: 	Cultura de café no Brasil : manual de recomendações.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro-RJ ; Varginha-MG : SARC/PROCAFÉ, 2010.	
Páginas: 	548p.	
Descrição Física: 	il. ; color.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Inclui bibliografia.	
Conteúdo: 	Diagnóstico da cafeicultura: desenvolvimento da lavoura cafeeira no Brasil, análise da produção cafeeira brasileira, a cadeia produtiva do café, produção mundial de café, análise da oferta e demanda de café, formação dos preços; Clima, fisiologia e solos para o cafeeiro: clima, aspectos fisiológicos do cafeeiro, solos; Variedades de café: o cafeeiro e suas espécies de interesse, evolução nas variedades plantadas no Brasil, variedades atuais, características do cafeeiro, aceitação das variedades a nível regional, indicação das variedades; Formação do cafezal produtivo: onde plantar café, produção de mudas, preparo da área para o novo cafezal, escolha do sistema de cultivo/manejo e espaçamento;, escolha da variedade, plantio e replantio, práticas na lavoura jovem; Manejo dos cafezais: controle do mato, adubação e calagem, controle de pragas, doenças e distúrbios do cafeeiro, podas e condução dos cafeeiros, proteção contra geadas e ventos frios, irrigação, controle à erosão, cultivo intercalar, associação de culturas e arborização, sub-solagem, replantio, repovoamento e substituição, enxertia, arruação e esparramação; Análise de problemas na lavoura cafeeira: origem dos problemas, como diagnosticar na lavoura; Colheita, processamento e qualidade do café: colheita, processamento ou preparo pós colheita, armazenagem, beneficiamento ou descasque, re-beneficiamento/padronização, preparo especial - brunimento e vaporização, classificação e qualidade, microbiota - influência na qualidade e problemas de micotoxinas em grãos de café, produção de cafés especiais; Fatores e custos na produção cafeeira: fatores de produção, planejamento moderno, custos na lavoura cafeeira, tomada de decisão.	
Palavras-Chave: 	Cultura de café no Brasil; Manual de recomendações para o café; Produção cafeeira; Variedades de café.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (9706-1) - ADP - LV - PP - 633.730981 - M433c - 0000007500 - DIS