Data/hora: 01/06/2024 10:50:15

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 04/08/2016
Data da última atualização: | 18/04/2024
Autoria: | BEZZAN, L.; DULGHEROFF, P.
Título: | Manual de mÃ©todos de preparo de cafÃ©.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | VitÃ³ria : SEBRAE/ES, 2016.
Páginas: | 64 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O material reÃºne diferentes formas de preparar  o cafÃ© dentro das novas tendÃªncia de mÃ©todos de preparo para cafÃ©s especiais. As formas apresentadas  servem tanto para a utilizaÃ§Ã£o em estabelecimentos comerciais, como cafeterias, quanto por apreciadores de cafÃ©, em suas residÃªncias.
Palavras-Chave: | Café; Espírito Santo; Preparo de café.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (12179-1) - ADD - LV - PP - 633.73 - B574m - 0000008444 - DIS