Data/hora: 15/06/2024 19:19:54

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 25/04/2014
Data da última atualização: | 25/04/2014
Autoria: | BOTELHO, T.
Título: | Acesso à alimentação racional.
Edição: | 3. ed.
Ano de publicação: | 1958
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro-RJ : Serviço Nacional de Educação Sanitária, 1958.
Páginas: | 193p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Alicerces da nutrição; As fontes de energia; As proteínas; Os hidratos de carbono; As gorduras; Papel da água na dieta; O papel dos minerais na dieta; Cálcio e fósforo; Ferro e cobre; Iodo; Flúor; Cloreto de sódio; Outros elementos; O papel das vitaminas na dieta; Vitamina A; Complexo B; Vitamina C; Grupo das vitaminas D; Grupo das vitaminas E; Grupo das vitaminas K; Prática da alimentação; Alimentação da grávida na gravidez; Alimentação do recém nascido e da criança; Alimentação do pré-escolar, escola  e adolescente; Alimentação do adulto e do idoso; Alimentação das coletividades.
Palavras-Chave: | Alimentação racional; Economia doméstica; Fontes de energia; Minerais na nutrição humana; Nutrição; Vitaminas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (3045-1) - ADP - LV - PP - 641.6 - B748a - 0000001336 - DIS