Consulta: autoria:"CARUSO, J. G. B."
Registros recuperados: 1
Data/hora: 15/06/2024 19:56:09

CAMARGO, R.; FONSECA, H.; PRADO FILHO, L. G.; ANDRADE, M. O. de; CANTARELLI, P. R.; OLIVEIRA, A. J.; GRANER, M.; CARUSO, J. G. B.; NOGUEIRA, J. N. Tecnologia dos produtos agropecuários - alimentos. São Paulo: Nobel, 1984. 298 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.