Data/hora: 16/06/2024 04:59:47

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 08/04/2014
Data da última atualização: | 08/04/2014
Autoria: | MARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNARDO, W. F.; CÓSER, A. C.; FRANCO, P. R. V.; PORTUGAL, J. A. B.; CARVALHO, F. S. de. (Ed.).
Título: | Alternativas tecnológicas, processuais e de políticas públicas para produção de leite em bases sustentáveis.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003.
Páginas: | 195 p.
Descrição Física: | il.
ISBN: | 85-85748-46-X
Idioma: | Português
Notas: | Trabalhos apresentados ao 5 Minas Leite, 2003, Juiz de Fora.
Conteúdo: | Trabalhando o associativismo: o exemplo das Vertentes; Qualidade do leite armazenado em tanques de refrigeração comunitários; Trabalho com tanques comunitários para refrigeração do leite no Município de Mercês, MG; Agricultura familiar: conceitos para o estudo de sua dinâmica na atividade leiteira; Produção orgânica de leite: uma alternativa para o futuro Utilização de ban~o de proteína como alternativa para a suplementação de vacas leiteiras; Uso da homeopatia no controle sanitário animal; A importância da articulação e da participação para vencer os desafios da construção do marco legal na agricultura orgãnica; Políticas públicas para o leite: o ponto de mutação; Produção de leite em economia familiar: algumas questões de teoria e método.
Palavras-Chave: | Agricultura familiar; Agricultura Orgânica; Alimentação animal; Custo; Custo de produção; Leite; Leite - Agronegócio; Leite - políticas públicas; Leite - Produção; Leite - produção orgânica; Leite - qualidade; Leite Orgânico; Minas Leite; Nutrição animal; Política pública; Políticas públicas; Políticas Públicas - Leite; Produção; Produção orgânica; Qualidade; Sanidade Animal - Homeopatia; Sustentabilidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (2801-1) - ADP - LV - PP - 338.137 - M379a - 0000001757 - DIS