Data/hora: 14/06/2024 01:43:19

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	11/02/2014	
Data da última atualização: 	11/02/2014	
Autoria: 	COIMBRA FILHO, A.	
Título: 	Ovinocultura de corte.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Porto Alegre-RS : EMATER/RS - ASCAR, 2004.	
Páginas: 	68p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(EMATER/RS - ASCAR. Coleção Aprendendo a Fazer Melhor, n. 5).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Introdução; Raças; Origem das raças; Diversidade e aptidões das diferentes raças; Características gerais das principais raças criadas no Rio Grande do Sul; Raças de corte criadas no Rio Grande do Sul; Características do ovino tipo carne; Aspectos a considerar na escolha da raça; Nutrição; A nutrição de ovelha de cria; A importância do cálcio e do fósforo na alimentação; Consumo de fósforo pelos ovinos; Reprodução; O clima e a fertilidade dos ovinos; Algumas medidas para o sucesso do acasalamento; Sanidade dos carneiros e o aumento da natalidade; Sanidade; Verminose ovina; Manqueira dos ovinos; Manejo; Manejo das fêmeas para o aumento da natalidade; Manejo dos carneiros após a cobertura; O frio e a mortalidade de cordeiros; Aspectos a considerar para o desmame dos cordeiros; Determinação da idade dos ovinos; Divisão de rebanho em categorias etárias; Fórmula dentária dos ovinos; Cronologia dentária dos ovinos; Idade dos ovinos segundo e evolução dentária; Produção de ovinos para corte; Fatores que afetam a produção de carne de qualidade; Condições para a eficiência da produção de carne; Produção de carne ovina em sistemas integrados com culturas vegetais; Integração fruti-ovinocultura e erva-mate/ovinos; Integração gado de leite/ovinos; Potencialidades do mercado da carne ovina; Tecnologia da carne; Fatores que determinam a qualidade da carne; Cortes especiais para o melhor aproveitamento da carne; Escolha da carne, seu preparo e consumo.	
Palavras-Chave: 	Carne ovina; Ovino; Ovinocultura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (2009-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000085 - DIS