Data/hora: 16/06/2024 04:07:36

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 22/12/2014
Data da última atualização: | 10/07/2017
Autoria: | CPT.
Afiliação: | Centro de Produções Técnicas.
Título: | Como produzir doces em calda e compotas.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Viçosa (MG) : CPT, [1998?].
Descrição Física: | DVD (01h 00' 01'') : son., color.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Vídeo curso desenvolvido no âmbito do convênio entre a EMATER-MG e o CPT.
Coordenador técnica : Maria da Graça L. Bragança - Economista doméstica, coordenadora técnica do Projeto Bem Estar Social EMATER-MG. 
Roteiro e direção : Patrícia Resende - Engenheira agrônoma.

Palavras-Chave: | Calda; Compota; Compotas; Doce; Doce de abacaxi; Doce de figo; Doce de goiaba; Doce de laranja; Doce de mamão; Doce em calda; Doces; Doces em calda.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)

Exemplares:

BRT - (4792-1) - ADD - FI - DV -  -  - RE00000237 - DIS
BRT - (4792-2) - ADD - FL - PP -  -  - FL00002233 - DIS