Data/hora: 16/06/2024 09:49:49

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	23/11/2015	
Data da última atualização: 	23/11/2015	
Autoria: 	CUNHA, J. F. da	
Título: 	Cuide bem da baunilheira.	
Ano de publicação: 	0	
Fonte/Imprenta: 	0.	
Páginas: 	5p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	[...] Quando os espanhóis encontraram em contato com os antigos senhores do México, os Aztecas, surpreenderam-se com seu adiantado grau de civilização. Em suas observações sobre os costumes desses habitantes, notaram que, na confecção do chocolate, juntavam determinada espécie de favas aromáticas que o impregnavam de odor muito agradável. Tais fava - que tinham também variado emprego na arte culinária, no preparo de certas iguarias, assim como na elaboração dos primitivos, cosméticos que as mulheres usavam, principalmente, em ocasiões de festas e de certos rituais religiosos - eram cápsulas colhidas em determinado ponto de maturação de uma planta nativa e abundante nas florestas daquele país, sobretudo na região sul, vertente para o golfo do México. Essa planta, a baunilheira, da família das Orquidáceas, recebeu, na classificação botânica, o nome de Vanilla planifolia Andrews. Cuide bem da baunilheira - Descrição botânica; Clima; Localização da cultura; Multiplicação é por via vegetativa; Plantação; Tratos culturais; Florescimento; Polinização; Colheita; Tratamento das favas; Classificação comercial.	
Palavras-Chave: 	Cultura da baunilha; Favas de baunilha; Polinização da baunilha; Tratos culturais da Baunilheira.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (9703-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000463 - DIS