Data/hora: 22/06/2024 23:26:27

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	07/03/2018	
Data da última atualização: 	07/03/2018	
Autoria: 	FRANCO, G.; DUCHENE, S. de G.; RODRIGUES, C. R.	
Título: 	Composição química de alguns requeijões nacionais.	
Ano de publicação: 	1958	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: SAPS, 1958.	
Páginas: 	5 p.	
Série: 	Coleção estudo e pesquisa alimentar, 42.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Trabalho executado na seção de pesquisas da Divisão Técnica do SAPS.	
Palavras-Chave: 	Queijo; Requeijão.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (20211-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000005020 - DIS