Data/hora: 06/06/2024 00:18:46

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 01/11/2016
Data da última atualização: | 01/11/2016
Autoria: | EMATER-ES.
Título: | Derivados do leite.
Ano de publicação: | 0
Fonte/Imprenta: | Vitoria, ES :EMATER-ES, [19-].
Páginas: | 37p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Boas práticas; Derivados; Fermento lático; Higiêne; Leite; Nutrição; Queijo; Tratamento do leite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (13730-1) - EMA - FL - PP -  -  - EMA0000778 - DIS