Data/hora: 16/06/2024 08:38:56

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 07/08/2015
Data da última atualização: | 07/08/2015
Autoria: | COSTA, A. de F. S. da.; MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. N. da.; FASSIO, L. H.
Afiliação: | Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Aureliano Nogueira da Costa, Incaper; Levy Heleno Fassio, Incaper.
Título: | Evolução da cultura e do mercado mundial do mamão.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005.
Páginas: | p. 647-652.
Idioma: | Português

Conteúdo:

A produção mundial de mamão é de 6,3 milhões de toneladas, sendo o Brasil, seguido do México, da Nigéria e da Índia, um dos maiores produtores dessa fruta. A cultura ocupa uma área de 382 há, tendo a Nigéria e a Índia as maiores áreas, porém menor produtividade. O Brasil, com 36 mil hectares, possui a maior produtividade com 44,4 t/ha. O volume exportado mundialmente é de 213 mil toneladas, correspondendo a US$ 131 milhões. O México é maior exportador da fruta, seguido da Malásia e do Brasil.
Entre as frutas da pauta de exportação brasileira de 2002, o mamão está entre as seis primeiras, com uma participação de 8,9%, ficando atrás da manga (21,1%), melão (15,7%), uva e banana (13,9%) e maçã (13,0%) (IBRAF, 2003). Na balança comercial de frutas frescas, as exportações de mamão têm crescido efetivamente nos últimos anos, principalmente a partir de 1998, com a reabertura do mercado americano para o mamão brasileiro. Para viabilizar a reabertura deste mercado, foi desenvolvido um trabalho de pesquisa que resultou na implantação do systems approach para o mamão, que se caracteriza pela implantação de conceitos fitossanitários, gerando soluções à barreira imposta pelos Estados Unidos para a exportação de frutas frescas, permitindo uma maior geração de divisas para o Brasil (MARTINS; MALAVASI, 2003). O mamoeiro é cultivado em todas as regiões do país, praticamente em todos os Estados brasileiros. Porém, é na Bahia e no Espírito Santo, os dois maiores produtores, e mais recentemente no Estado do Rio Grande do Norte, que a cultura apresenta maiores índices tecnológicos em sua produção. A melhoria das práticas culturais e a implantação de novos métodos de cultivo, na região produtora de mamão, têm levado a incrementos na qualidade e na produtividade das lavouras (COSTA et al., 2003). Nos últimos anos, o mamão é a fruta que tem apresentado os maiores incrementos de consumo no país. Este trabalho teve como objetivo avaliar a evolução da cultura nos últimos anos quanto ao mercado
nacional e externo, área plantada e produção.

Palavras-Chave: | Espírito Santo (Estado); Evolução; Exportação; Mamão; Mamoeiro; Mercado.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/922/1/2005-outros-03.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (7820-1) - UMT - SP - DD -  -  -  - DIS