Data/hora: 02/06/2024 22:45:18

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 03/04/2023
Data da última atualização: | 03/04/2023
Autoria: | CARVALHO, G. R.; FERREIRA, A. D.; ANDRADE, V. T.; BOTELHO, C. E.; CARVALHO, J. P. F. (Org.).
Afiliação: | Gladyston Rodrigues; André Dominghetti Ferreira; Vinicius Teixeira Andrade; César Elias Botelho; João Paulo Felicori Carvalho.
Título: | Cafeicultura do Cerrado.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Belo Horizonte, MG: EPAMIG, 2021.
Páginas: | 563 p.
Descrição Física: | il. ; 26 cm.
Idioma: | Português
Notas: | Inclui bibliografia.

Conteúdo:

A cafeicultura no Brasil historicamente é um propulsor econômico e social capax de transformar regides onde o cafe é produzido. Esta pojança proporcionou a expansão da produção de cafè pars áreas com variados biomas, especialmente o Cerrado, cuja viabilidade de cultive era desconhecida. Este desafio foi vencido pela Ciència, por meio de tecnologias como a calagem, que corrige a acidez do solo, tendo à frente a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o apoio governamental do então ministro da Agricultura, Alysson Paulinelli. 

A assertividade desta iniciativa, a partir dos anos de 1970, comprovou-se ao longo do tempo. Atualmente, a cafeicultura da Região do Cerrado Mineiro desponta-se como uma das mais modemas, tecnificadas e exemplo de organização. Possui um modelo organizacional único, pautado no associativiumo e cooperativismo, um dos diferenciais de seu sucesso. Em 50 anos, a cafeicultura do Cerrado conseguiu conquistar destaque no mercado global, como por exemplo a marca e Denominação de Origem (DO), a primeira no Brasil Neste contexto, a EPAMIG vem contribuindo por meio da realização de pesquisas voltadas para o desenvolvimento da cafeicultura há mais de quatro décadas, com enfoque 
na adaptação de cultivares a diversidades edafoclimáticas, resistência a doenças e pragas, tecnologias de cultivo, irrigação e pós-colheita, que dão ao estado de Minas Gerais a posição de maior produtor nacional de café.

Assim, a publicação do livro Cafeicultura do Cerrado pela EPAMIG, em parceria com a Embrapa Café, vem valorizar e consolidar o potencial da cafeicultura da região, reunindo o que há de mais atual em informações e tecnologias especificas para este ambiente de cul- tiva. O livro aborda desde o histórico do cultivo nesta região, passando por todas as etapas do processo produtivo, culminando com informações fundamentais para a gestão eficiente de propriedades cafeciras. Trata-se, portanto, de uma obra contendo temas importantes, ela borados por autores conceituados, de diferentes instituições e empresas de Minas Gerais e do Brasil, representando um marco na história da cafeicultura do Cerrado. Ao longo dos 17 capitulos, todo arcabouço de informações e inovações desenvolvidas para a cafeicultura do Cerrado é apresentado para disseminar o conhecimento e garantir a continuidade da atividade em sistemas produtivos semelhantes.

A EPAMIG parabeniza autores e editores pela iniciativa e a todos que participaram da realização deste livro. Agradece o apoio da Federação dos Cafeicultores do Cerrado e da Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro (Fundaccer), bem como o patrocinio do Consórcio Pesquisa Café para concretização desta obra. Acredita-se que mais uma vez está sendo entregue à sociedade um trabalho de extremo valor e representatividade.

Thesagro: | Adubação; Café; Cafeicultura; Cerrado; Doença; Fisiologia; Irrigação; Lavoura; Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (24948-1) - ADD - LV - PP - 633.73 - C129 - 0000011585 - DIS