Data/hora: 04/06/2024 22:24:45

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 11/12/2017
Data da última atualização: | 11/12/2017
Autoria: | MOTA, D. de P. S.; BERNARDELLI, J. de M.; KRIECK, A. M. A.; PEDRINI, A.; FERREIRA, C. M. A.
Título: | Versatilidade do pinhão na alimentação humana.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Curitiba: Emater, 2009.
Páginas: | 20 p.
Série: | (Série produtor, n. 120).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Valor nutricional; Características básicas e seleção do pinhão; Cuidados no preparo e dicas de uso do pinhão; Armazenagem e conservação; Boas práticas no preparo dos alimentos; Receitas salgados; Receitas doces.
Palavras-Chave: | Alimento; Araucaria angustifolia; Armazenamento; Conservação; Pinhão; Receitas; Valor nutricional.
Thesagro: | Pinhão; Piñon.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (18379-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003343 - DIS