Data/hora: 02/06/2024 17:17:17

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
Data corrente: | 20/08/2015
Data da última atualização: | 12/08/2021
Autoria: | CANI, P. C.; FRANGILO, R. F.
Afiliação: | Pedro Carlos Cani, Incaper.
Título: | Como produzir leite de qualidade.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Vitória-ES : ACPLES/SEAG-ES, 2008.
Páginas: | 36p.
Descrição Física: | il. ; color.
Série: | (Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito, 1).
Idioma: | Português
Notas: | Inclui bibliografia.
Conteúdo: | Apresentação; O que é lite de qualidade?; Como é feito o controle de qualidade do leite?; Como obter leite de qualidade?; Higienização no processo de obtenção do leite; Características de um bom ordenhador; Higienização da sala de ordenha; Higienização dos latões e utensílios; Higienização da ordenhadeira; Manutenção dos equipamentos; Higiene da ordenha; Destino do leite depois da ordenha; Resfriamento do leite; Higienização do resfriador de leite; Mamite; O que é mamite?; Prejuízos causados pela mamite; Como a mamite é transmitida; Controle da mamite.
Palavras-Chave: | Leite; Produção; Qualidade.
Thesagro: | Leite.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://files.pecuariaperobal.webnode.com.br/200000007-5585f567fd/Como%20Produzir%20Leite%20de%20Qualidade.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)

Exemplares:

BRT - (8011-1) - UMT - FL - PP -  -  - FL00000335 - DIS
BSGP - (530-1) - UMT - FL - PP -  -  - 0000000875 - DIS
BSGP - (530-2) - UMT - FL - PP -  -  - 0000000876 - DIS
BSGP - (530-3) - UMT - FL - PP -  -  - 0000000877 - DIS
BST - (349-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0360 - DIS