Data/hora: 16/06/2024 05:25:53

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 17/01/2018
Data da última atualização: | 17/01/2018
Autoria: | GONDRA, M. de.
Título: | Qualidade do leite.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Salvador: EBDA, 2006.
Páginas: | 2 p.
Série: | (EBDA Informa, 71).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Coleta higiênica do leite. Efeito da temperatura sobre o crescimento microbiano.
Palavras-Chave: | Higiene; Leite; Produção; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (18861-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003727 - DIS