Data/hora: 31/07/2024 09:52:54

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	05/09/2016	
Data da última atualização: 	05/12/2017	
Autoria: 	BLISKA, F. M. de M.; PEREIRA, S. P.; GIOMO, G. S. (Org.).	
Título: 	Do grão à xícara: como a escolha do consumidor afeta cafeicultores e meio ambiente.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Campinas: IAC, 2007.	
Páginas: 	60 p.	
ISBN: 	978-85-85564-11-7	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Café e desenvolvimento sustentável; Certificação de café sustentável; Impactos da certificação em áreas de produção de café; Mercados para café sustentável; Relação entre produtores e consumidores; Relação entre produtores e consumidores - Estudo de caso 1 - Cooperativa com selo de comércio justo-pequenas propriedades familiares; Estudo de caso 2 - Fazenda orgânica de tamanho médio; Estudo de caso 3 - Grande propriedade certificada Utz Kapaeh r Rainforest Alliance; Conclusões e recomendações; Anexo 1 - Organizações participantes.	
Palavras-Chave: 	Café; Cafeicultor; Consumidor; Mercado; Mercado consumidor.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (12631-1) - ADD - LV - PP - 633.73 - B649 - 0000008485 - DIS
BRT - (12631-2) - ADD - LV - PP - 633.73 - B649 - 0000009326 - DIS
BRT - (12631-3) - ADD - LV - PP - 633.73 - B649 - 0000010042 - DIS