Data/hora: 25/07/2024 19:53:17

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	01/12/2016	
Data da última atualização: 	01/12/2016	
Autoria: 	VITÓRIA, J. da.; FIGUEIREDO, M. R. P.; SILVA, V. B.; ALPOIN, B. F.; MEIRELES, I. A.; SILVA, M. H. S. da.; ELIAS, L. S.; RÓS, B. C. da.; MARIA, L. de F.	
Afiliação: 	Jan da Vitória, FAPES/INCAPER; Mércia Regina Pereira de Figueiredo, Incaper; Veridiana Basoni Silva, IFES; Brunella Franco Alpoin, FAPES/INCAPER; Isabelly Aparecida Meirelis, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Márcio Henrique Santos da Silva, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Larissa Santos Elias, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Beatriz Coelho da Rós, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Lavinia de Freitas Maria, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER.	
Título: 	Avaliação sensorial da silagem de capim elefante com adição de coproduto do maracujá.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão (0, 12, 24, 36%) do coproduto do maracujá na ensilagem do capim elefante cv. Napier sobre as características sensoriais associadas ao valor nutritivo e estado sanitário. O experimento foi realizado na Unidade Experimental de Produção Animal Agroecológica (UEPA) localizada na Fazenda Experimental do Incaper de Linhares/ES. Para a produção das silagens foram utilizados mini silos experimentais cilíndricos de PVC com 0,10 m de diâmetro e 0,40 m de altura, adotando-se uma compactação de 600 kg/m³, com quatro repetições por tratamento. Após 60 dias, os mini silos foram abertos e deles coletadas amostras para análises nutricionais e avaliação sensorial da silagem. Com a inclusão do coproduto do maracujá houve melhoria do processo fermentativo, caracterizado pela qualidade sensorial das silagens, que apresentaram qualidade nutricional e sanitária boa a muito boa.	
Palavras-Chave: 	Capim elefante; Maracujá; Silagem.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2518/1/I-SICT-OUTROS-020.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (14286-1) - UMT - PC - DD -  -  -  - DIS