Data/hora: 04/06/2024 07:07:07

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 21/03/2023
Data da última atualização: | 22/03/2023
Autoria: | OLIVEIRA, D. A. de; KRETLI, A. C. M.; ARAÚJO, E. L.; APOLINARIO, W. M. de O.; DOUSSEAU, S.; KÜSTER, I. S.
Afiliação: | Daniel Arruda de Oliveira, Bolsista; Ana Cristina Maciel Kretli, Bolsista; Edlaine Lacerda Araújo, Incaper/Bolsista Faculdade Pitágoras de Linhares; Walace Maia de Oliveira Apolinario, Bolsista; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Ivanildo Schimith Küster, Incaper.
Título: | Teste triangular em frutos de abacaxi das cultivares 'pérola' e 'vitória' visando verificar aceitação do mercado consumidor.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Teste triangular em frutos de abacaxi das cultivares ?pérola? e ?vitória? visando verificar aceitação do mercado consumidor. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 14, 2023.
Páginas: | p. 14
Idioma: | Português
Conteúdo: | O abacaxi é uma das frutas tropicais mais consumidas no Brasil em função do seu elevado valor energético, teor de açúcar e nutritivo. No Espírito Santo, a cv. ?Pérola? tem a maior adesão no mercado consumidor, estabilidade com baixa produtividade e problemas fitossanitários. Em contrapartida, a cv. ?Vitória?, lançada em 2006, ainda não conseguiu obter o mesmo êxito em relação a aceitação para o consumo in natura e a produção estável entre os agricultores...
Palavras-Chave: | Espírito Santo (Estado).
Thesagro: | Abacaxi; Comercio; Fruta.
Categoria do assunto: | --
URL: | https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4402/1/Anais-SIP-2022-Pag-14.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (24916-1) - UPE - PC - DD -  -  -  - DIS