Data/hora: 16/06/2024 02:12:41

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 27/09/2017
Data da última atualização: | 27/09/2017
Autoria: | PAIVA, F. F. de A.
Título: | Conservação e armazenamento de raízes de mandioca.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: EPACE, 1994.
Páginas: | 37 p.
Série: | Circular Técnica, 8.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Valor alimentício da mandioca. Toxicidade das raízes de mandioca. Deterioração das raízes de mandioca.
Palavras-Chave: | Armazenamento; Conservação; Mandioca; Raiz.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (17146-1) - ADD - FL - PP - 631.5 - P149c - 2397 - DIS