Data/hora: 05/06/2024 22:19:06

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
Data corrente: | 13/03/2014
Data da última atualização: | 02/12/2020
Autoria: | REZENDE, J. E. de
Título: | Série tecnológica cafeicultura : preparo do café - via seca e via úmida.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Reduto-MG : EMATER-MG, 2013.
Descrição Física: | il.
Série: | (EMATER-MG. Ciências Agrárias, Agricultura).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Série tecnológica cafeicultura, preparo do café: via seca e via úmida; Processamento por via seca; Processamento por via úmida; Etapas comuns aos dois processos: pré limpeza e abanação, acondicionamento e transporte, lavagem com separação; Caixa d'água.
Palavras-Chave: | Cafeicultura; Certificação; Custo de produção; Emprego e renda; Meio ambiente; Preparo do café; Produtividade; Qualidade; Rastreabilidade; Segurança alimentar; Via seca e via úmida.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)

Exemplares:

BRT - (2537-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000099 - DIS
BSGP - (53-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000000083 - DIS