Data/hora: 02/06/2024 09:39:13

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 20/04/2018
Data da última atualização: | 20/04/2018
Autoria: | ROSA, J. C.; ROSA, P. M.
Afiliação: | José Carlos Rosa; Patricia Maria Rosa.
Título: | Defumação : carnes (suina e bovina), aves, peixes, queijos.
Ano de publicação: | 0
Fonte/Imprenta: | [s.l.]: [s. n.], [19--].
Páginas: | 21 p.
Série: | (Série Instruções Práticas, 6. Coisas da Fazenda).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Defumação de aves; Defumação de carne bovina; Defumação de carne suina; Defumação de peixes; Defumação de queijos; Defumador; Modelos de defumadores.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (21151-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000005501 - DIS