Consulta: autoria:"SALAY, E. (Org.)."
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Data/hora: 02/06/2024 06:00:10

SALAY, E. (Org.). Composição de alimentos: uma abordagem multidisciplinar. Campinas: Núcleo de Pesquisas e Estudos em Alimentação, 2005 210 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.