Data/hora: 07/06/2024 17:17:02

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 19/12/2017
Data da última atualização: | 19/12/2017
Autoria: | SANTOS, E. C. dos.; SANTOS, J. F. dos.; FERNANDES, F. G.; SOUZA, L. C. de.; BELARMINO FILHO, J.; ARANHA, W. da S.
Título: | Cultivo da pupunha para o beneficiamento caseiro do palmito.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Joao Pessoa: Emepa, 2002.
Páginas: | 24 p.
Série: | (Emepa. Documentos, 34).
Idioma: | Português
Conteúdo: | No semi-árido paraibano a pupunheira, planta tropical, desponta como uma excelente produtora de palmito, sob condições de irrigação, constituindo-se em uma exploração agrícola atraente e potencial, podendo contribuir para a geração de oportunidades de emprego, renda, educação e bem-estar para a população dessa região, dentro de um enfoque de sustentabilidade. O estudo apresenta o manejo com a cultura da pupunha visando inserir como alternativa economia o cultivo da pupunha, principalmente para os pequenos produtores do sem-árido.
Palavras-Chave: | Bactris gasipaes; Beneficiamento; Beneficiamento Caseiro; Beneficiamento caseiro-Palmito; Brasil; Conserva; Cultivation; Cultivo; Cultura; Culture; Cutivo; João Pessoa; Mercado; Palm hearts; Palmae; Palmito; Paraíba; Preservacao de alimento; Processed foods; Processing; Pupunha; Pupunha  Beneficiamento Caseiro; Pupunha Cultura.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (18570-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003487 - DIS