Data/hora: 09/06/2024 19:18:02

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	20/02/2014	
Data da última atualização: 	20/02/2014	
Autoria: 	McDOWELL, L. R.; CONRAD, J. H.; THOMAS, J. E.; HARRIS, L. E.	
Afiliação: 	Lee R. McDowell, Universidade da Flórida; Joe H. Conrad, Universidade da Flórida; Jenny E. Thomas, Universidade da Flórida; Lorin E. Harris, Universidade do Estado de Utah.	
Título: 	Tabelas de composição de alimentos da América Latina.	
Título original: 	Latin American tables of feed composition.	
Ano de publicação: 	1974	
Fonte/Imprenta: 	Gainesville : Universidade da Flórida, 1974.	
Páginas: 	64 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Subtítulo da capa : Tabelas de composição de alimentos da América Latina.

Guia para o uso das tabelas de composição de alimentos; Nomenclatura internacional; Localização de nomes nas tabelas; Dados analíticos; Normas para vitamina A; Abreviações de termos usadas no nomes internacionais de alimentos; Termos para maturação usados nos nomes internacionais de alimentos; Fatores para conversão de unidades de peso; Equivalência de unidades de peso; Equações usadas para calcular proteína digestível (Y) a partir da proteína (X) para cinco espécies animais e quatro classes de alimentos; Equações de regressão para calcular nutrientes digestíveis totais; Conversão de B-caroteno em vitamina A para diferentes espécies; Equivalência de nomes científicos e comuns; Tabelas de composição de alimentos; Glossário de termos sobre alimentos.	
Palavras-Chave: 	Alimentos; América Latina; Composição; Tabela.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (2281-1) - ADD - LV - PP - 636.085 - M138t - 0000001103 - DIS