Data/hora: 02/06/2024 22:52:12

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	26/12/2013	
Data da última atualização: 	26/12/2013	
Autoria: 	ANGELETTI, M. da P. A.; VALTER, C.; WOELFFEL, A. T.; GONÇALVES, H. V. C.	
Afiliação: 	Maria da Penha Angeletti, Incaper; Celso Valter, PMSMJ; Arildo Thomaz Woelffel, Incaper; Horácio Vicente Caetano Gonçalves, MEPES GARRAFÃO.	
Título: 	Estratégia de trabalho participativo para marketing do yacon (Smallanthus sonchifolius Poep. & Endl) no comércio de Santa Maria de Jetibá - ES.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Há atualmente em todo o mundo uma busca dos consumidores pela qualidade de vida e saúde, por alimentos mais saudáveis e de calorias controladas. O yacon é um exemplo de produto da agricultura familiar que começou a ser produzido em Santa Maria de Jetibá-ES em 2006, por agricultores interessados em seus benefícios no tratamento de diabetes, e como opção de diversificação na produção agrícola. Este artigo aborda um trabalho participativo de marketing que foi feito em parceria para divulgar o yacon e seus benefícios à saúde humana junto à população local do município.	
Palavras-Chave: 	Batata; Trabalho participativo; Yacon.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/86/1/Estrategia-de-trabalho-participativo-para-marketing-do-yacon-Smallanthus.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (1352-1) - UMT - PC - DD -  -  -  - DIS