Data/hora: 26/07/2024 20:56:49

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	11/06/2014	
Data da última atualização: 	11/06/2014	
Autoria: 	DADZIE, B. K.; ORCHARD, J. E.	
Título: 	Evaluación rutinaria postcosecha de hídricos de bananos y plátanos : criterios y métodos.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Roma, INIBAP, 1997.	
Páginas: 	63p.	
Série: 	(INIBAP. Guías Técnicas, 2).	
ISBN: 	2-910810-21-6	
Idioma: 	Espanhol	
Conteúdo: 	Introducción; Características postcosecha durante la cosecha; Maduración de la fruta; Vida verde y vida útil; Calidad de maduración de la fruta; Propiedades organolépticas; Calidad para la cocción; Calidad para el processamiento; Daños mecánicos; Transtornos fisiológicos; Enfermedades postcosecha.	
Palavras-Chave: 	Banana; Colheita; Cultivares; Híbricos; Métodos; Pós-colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (3480-1) - ADP - LV - PP - 634.772 - D121e - 0000002501 - DIS