Data/hora: 26/07/2024 20:24:31

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	06/02/2015	
Data da última atualização: 	06/02/2015	
Autoria: 	BRASIL. Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Secretaria de Desenvolvimento Rural.	
Título: 	Melão para exportação: procedimentos de colheita e pós-colheita.	
Edição: 	v. 6	
Ano de publicação: 	1994	
Fonte/Imprenta: 	Brasília: EMBRAPA-SPI: Frupex, 1994	
Páginas: 	37 p.	
Série: 	(Série Publicações Técnicas FRUPEX, 6).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Características das frutas de exportação. Fatores que influem na qualidade. Polpa. Sementes. Brix. Cor. Casca. Tamanho da fruta. Acondicionamento e embalagem. Determinação do ponto de colheita. Colheita. Diagrama do preparo do melão para exportação. Seleção e classificação. Normas de qualidade européias para o melão. Normas de qualidade norte-americanas para o melão. Tratamento complementar. Maturação. Pré-resfriamento. Conservação. Sistema integrado de manuseio pós-colheita. Uso de defensivos. Embalagem. Rotulagem. Paletização. Transporte.	
Palavras-Chave: 	Colheita; Exportação; Melão; Pós-colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (5396-1) - ADD - MN - PP - 634 - B823f - 0000004231 - DIS