Data/hora: 27/04/2024 21:14:53

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	25/04/2018	
Data da última atualização: 	27/04/2018	
Título: 	Colheita, preparo e armazenagem de café.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Viçosa, MG : CPT, [2006?].	
Descrição Física: 	DVD.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Como os compradores classificam o café e sua avaliação no mercado, em função dos defeitos e da bebida; Infra-estrutura, equipamentos e cuidados na colheita; Como produzir café despolpado; Método do café cereja descascado; Preparo por via seca; Secagem em terreiros, secadores mecãnicos, meia seca e seca combinada; Armazenamento.	
Palavras-Chave: 	Armazenagem; Café; Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (21238-1) - ADD - FI - DV -  -  - RE00000441 - DIS