Data/hora: 06/05/2024 08:35:55

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 02/10/2013
Data da última atualização: | 02/10/2013
Autoria: | LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G. (Ed.).
Título: | Embalagens para comercialização de hortaliças e frutas no Brasil.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF : Embrapa Hortaliças, 2009.
Páginas: | 256 p.
Descrição Física: | il.
ISBN: | 978-85-86413-18-6
Idioma: | Português
Conteúdo: | Embalagens utilizadas no Brasil; A embalagem de frutas e hortaliças frescas; Embalagens utilizadas em Portugal e na Europa; Embalagens para distribuição física de frutas e hortaliças; Gestão logística de embalagens; Embalagens de plástico; Novas opções de matérias-primas para embalagens utilizadas na comercialização de frutas e hortaliças; Rotulagem de hortícolas; Interações embalagem/umidade; Patógenos de doenças de pós-colheita de hortaliças disseminados por meio de embalagens; Embalagens para produtos minimamente processados; Higienização de embalagens retornáveis.
Palavras-Chave: | Comercialização; Comércio de hortaliça; Conservação; Doença; Embalagem; Embalagem de plástico; Fruta; Higienização; Hiortaliça; Hortaliça; Logística; Olericultura.
Thesagro: | Comercialização; Doença; Embalagem; Fruta; Hortaliça; Rotulagem; Sanitização.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (633-1) - ADD - LV - PP - 635.046 - L948e - 0000000228 - DIS