Data/hora: 16/05/2024 00:22:21

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 23/04/2014
Data da última atualização: | 23/04/2014
Autoria: | CASCUDO, L. da C.
Afiliação: | Luis da Camara Cascudo.
Título: | História da alimentação no Brasil.
Ano de publicação: | 1967
Fonte/Imprenta: | São Paulo, SP : Companhia Editora Nacional, 1967.
Volume: | 1 v.
Idioma: | Português
Conteúdo: | 1 v. cardápio indígena, dieta africana, ementa portuguesa. 2 v. cozinha brasileira.
Palavras-Chave: | Alimentação; Alimento; Alimentos; Brasil; Cardápio; Cardápio indígena; Dieta; Dieta africana; Ementa portuguesa; Hábitos alimentares; História.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (3012-1) - ADD - LV - PP - 641 - C336 - 0000001954 - DIS