Data/hora: 03/05/2024 11:19:19

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 10/11/2017
Data da última atualização: | 10/11/2017
Autoria: | GUADAGNIN, J. P.
Título: | Milho Pipoca.
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | Porto Alegre: EMBRAPA/FEPAGRO, 1996.
Páginas: | 11 p.
Série: | (EMBRAPA-FEPAGRO. Circular Técnica, 9).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O milho pipoca caracteriza-se por apresentar sementes duras e pequenas que, sob a ação do calor "estouram", originando a pipoca. Como os demais tipos de milho, pertence a especie botânica Zea Mays L.. Portanto, a característica de pipocamento constituiu a diferença básica entre esse e outros tipos. Grãos de milho do tipo "flint" podem estourar, embora com baixo índice de expansão. Porem, somente o milho pipoca oferece, depois de "estourado", características que fazem com seja largamente apreciado e consumido no Brasil como guloseima pela maciez e sabor. Com esta circular técnica, a FEPAGRO visa difundir ainda mais a aculturado milho pipoca, dada sua importância para o produtor rural e ao seu largo consumo.
Palavras-Chave: | Agronomic character; Caracteristica agronomica; Comecializacao; Comercializacao; Comercialization; Commercialization; Corn; Cultivar; Cultivation; Cultivo; Cultura; Cultural method; Culture; everta; Maize; Milho; Milho de pipoca; Milho pipoca; Origem; Pipoca; Plantação; Pop; Pop corn; Popcorn; Popcorn maize; Pratica cultural; Sementes de milho; Variedade; Varieties; Variety; Zea mays; Zea Mays L; Zea mays var.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (17926-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003009 - DIS