Data/hora: 05/05/2024 04:20:04

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 24/07/2014
Data da última atualização: | 28/07/2014
Autoria: | Embrapa
Título: | Terra e alimento : panorama dos 500 anos de agricultura no Brasil.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Brasília-DF : Embrapa, 2000.
Páginas: | 196p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Contribuição de: LINHARES, M. Y. L.; SILVA, F. C. T. da; FARIA, S. de C.; MOTTA, P.
Conteúdo: | As comemorações dos 500 anos de descobrimento levam-nos a refletir sobre os caminhos que trilhamos como nação brasileira. Terra e Alimento aprofunda essa reflexão sobre o Brasil ao abordar, em particular, a ocupação do território e a produção de alimentos, do período colonial aos dias atuais. Neste século, particularmente nas duas últimas décadas, a pesquisa agropecuária promoveu uma revolução na produção agrícola do país, beneficiando todos os segmentos que integram a cadeia produtiva, da lavoura até a mesa do consumidor. A iniciativa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, instituição vinculada ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento, resgata a história da produção de alimentos no Brasil, com ênfase na ocupação do território, na formação de nossa cultura e nos hábitos alimentares. Terra e alimento são palavras-chave da atuação do governo federal. Os alimentos que fizeram o Brasil; Alimentação no Brasil escravista; A pesquisa agropecuária no Brasil.
Palavras-Chave: | Agricultura; Agropecuária; Alimentação; Brasil; História; Pesquisa.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (3908-1) - ADP - LV - PP - 630 - T323 - 0000002586 - DIS